Il forno a legna del quartiere, da vent'anni.

Impasto a lunga lievitazione di 48 ore, pomodoro San Marzano, focaccia barese come si deve. Da Mario si mangia la pizza di una volta, senza fronzoli.

«La pizza più buona del quartiere, impasto digeribile e leggero. Si sente che il forno è a legna vera.» — Giuseppe L., recensione Google

Il menù

Poche cose, fatte bene.

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco, olio extravergine d'oliva pugliese.

Pomodoro, aglio, origano e olio buono. Come quella di una volta — la preferita di chi ci conosce da sempre.

Pomodorini e olive in teglia, croccante fuori e morbida dentro. Anche al taglio, da portare via.

Per chi ha fretta ma non vuole rinunciare al forno a legna.

Dicono di noi

★★★★★
«Ci vengo da vent'anni. Mario ti accoglie sempre col sorriso e la marinara è come quella di una volta.»
— Anna M., recensione Google

★★★★☆
«Prezzi onesti e ingredienti freschi del mercato. Il lunedì è chiuso, attenzione.»
— Francesco P., recensione Google

Orari e contatti

Bari, quartiere Madonnella
Tel. 080 000 0000
Anche da asporto — scrivici su WhatsApp e passa a ritirare.